芡实放了三年还能吃吗

病情分析：芡实在三年之后是不能吃的，该药物在冷冻的情况下可以保存一年的时间，如果在常温也就只能保存三到四个小时，如果是干的芡实保存得好，没有虫蛀，可以保存两年左右，时间过长容易出现变质地现象，食用会导致中毒的，芡实既营养又能滋补，芡实又称鸡头米，鸡头等，是滋补性强的食物，能健脾祛湿，固肾止泻，有补而不峻，防燥不腻的优势。