王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黑麦片是一种高纤维食物,每100克黑麦片含有约14.6克膳食纤维。膳食纤维可以延长饱腹感,从而减少进食频率和总摄入量,有助于控制体重。
2.黑麦片的热量相对较低,100克干燥黑麦片大约包含335卡路里。相比一些其他谷物,它在提供能量的同时,不易导致过量热量摄入。
3.富含多种营养素,黑麦片除了膳食纤维外,还含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、铁、镁等,这些营养素可以支持整体健康,提高身体代谢效率,有助于减肥过程中维持良好的营养平衡。
4.黑麦片中的碳水化合物属于复杂碳水化合物,这种类型的碳水化合物消化速度较慢,可以有效稳定血糖水平,避免胰岛素剧烈波动,从而降低脂肪储存风险。
选择黑麦片作为饮食的一部分能够为减肥计划提供有力支持。
