高丽参泡蜜后如何泡水服用

2025-08-31
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:高丽参泡蜂蜜后可以直接切片用热水冲泡饮用,方法简单且便于日常养生。具体操作和注意事项如下:

1.切片使用:提前将泡在蜂蜜中的高丽参切成薄片,每次取3-5克左右。切片能够更好地释放营养物质,提高利用率。

2.水温控制:用80℃至90℃的开水冲泡,尽量避免使用滚烫的沸水,以免破坏高丽参的活性成分,如皂苷等。这些活性物质在高温条件下容易失效。

3.浸泡时间:第一次冲泡建议浸泡10分钟,让有效成分充分释放。之后的每一泡可适当减少浸泡时间,直到味道明显变淡为止。通常高丽参片可以重复冲泡3-4次。

4.饮用频率:每日饮用1次或根据需要适量饮用。持续饮用可能有助于提高免疫力、改善疲劳、调节身体机能等,但应根据个人体质和需求调整用量。

以下人群需谨慎服用高丽参及其制品:

孕妇和哺乳期女性,因其体质特殊,不宜随意补充高丽参。

感冒发热者,高丽参具有温补作用,可能加重热症。

高血压患者,过量食用高丽参可能引起心跳加速、血压升高等不良反应。

高丽参性质偏温性,长期服用前建议咨询医生以评估是否与个体健康状况相符。

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