牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:高丽参中的活性成分可以刺激免疫系统的活动,增加白细胞的数量,从而提高人体抵御病原体的能力。
2.抗疲劳:研究表明,高丽参能够促进能量代谢,帮助身体更快恢复精力,这使得它成为缓解疲劳的天然补品。
3.改善记忆力:一些研究表明,高丽参中的皂苷成分对脑功能有积极影响,可以增强认知能力和记忆力。
虽然生食高丽参具备这些健康益处,但须注意适量摄入,因为过量可能导致失眠或血压波动。对于特定人群如怀孕妇女或患有慢性疾病者,应在专业人士指导下食用。