牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高丽参是一种强效的免疫系统促进剂。研究表明,高丽参中含有的皂苷可以增强免疫细胞活性,提高机体对病原体的抵抗力,进而帮助预防和缓解感染。
2.糙米富含膳食纤维,有助于改善肠道蠕动。这种纤维素的摄入能够帮助调节消化功能,增加粪便体积并减少便秘发生率。有研究指出,每100克糙米约含3克膳食纤维。
3.糙米和高丽参都含有多种维生素和矿物质。其中,糙米是维生素B群的良好来源,它们在能量代谢过程中起着关键作用,而高丽参中的微量元素则可支持身体的整体营养需求。
4.两者结合形成的汤品具有温补作用,可以增强体能。适量食用此类汤品有助于疲劳恢复并提高耐力。
通过以上特性,这种汤不仅能提供基本营养,还能为日常健康维护提供支持。定期食用这类具备多重益处的饮食选择,有利于提高整体健康水平。