糙米无糖的功效是什么

2025-07-07
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:糙米无糖的饮食具有多种健康益处,包括促进消化系统健康、帮助血糖控制、支持心血管健康以及提供营养素。

1.促进消化系统健康:糙米是全谷物,富含膳食纤维。每100克糙米中约含有3.5克纤维,这有助于增加粪便体积,促进肠胃蠕动,预防便秘。

2.帮助血糖控制:相比精制的白米,糙米的升糖指数较低。其慢慢释放能量,避免血糖迅速升高,对糖尿病患者和需要控制血糖的人群更为有利。

3.支持心血管健康:糙米中的纤维素、镁以及植物化合物如木酚素,有助于降低胆固醇水平。每日摄入足够的纤维可显著减少心脏病的风险。

4.提供丰富的营养素:糙米保留了米糠和胚芽,含有更多的B族维生素、铁、锌和镁等矿物质,以及抗氧化剂。这些成分对维持身体正常功能和保护细胞免受损伤都有积极作用。

在饮食中适量加入无糖糙米能够带来多方面的健康好处,但需注意搭配其他营养丰富的食材,以保证饮食的全面性和均衡性。

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