沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.沃柑是一种柑橘类水果,含有丰富的维生素C和纤维素,有助于提高免疫力和促进消化。沃柑同样含有天然糖分。每100克沃柑大约含有9-12克糖分。如果过量食用,可能会导致血糖水平升高。
2.血糖高的人群在选择水果时应注意其糖分含量及血糖生成指数。沃柑的GI值中等,不属于低GI食物。为了避免血糖波动,建议每天摄入的水果总量保持在200克左右,并尽量选择低GI水果,如苹果、梨等。
3.食用沃柑时,可以搭配一些富含蛋白质或健康脂肪的食物,例如坚果或酸奶,这样可以延缓糖分的吸收,帮助更好地控制血糖水平。
4.监测血糖水平是管理糖尿病的重要环节。建议定期测量餐后血糖,了解不同食物对血糖的影响,从而调整饮食。
适量食用沃柑对于血糖高的人来说是可以接受的,但应注意控制摄入量并搭配其他食物以平衡血糖。同时,定期监测血糖水平,以便及时调整饮食和生活方式。