吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:
葡萄干富含维生素B群、铁、钙和抗氧化物质如多酚。每100克葡萄干大约含有299千卡能量及3克纤维。
西梅干(即干梅子)富含纤维、维生素K、维生素A和矿物质如镁和钾。每100克西梅干约含240千卡能量及7克纤维。
2.消化系统益处:
葡萄干中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
西梅干因其较高的纤维含量和天然泻剂效果,有助于缓解便秘并促进规律排便。
3.抗氧化作用:
葡萄干中含有的多酚类化合物具有显著的抗氧化作用,可以帮助抵御自由基损害。
西梅干同样富含抗氧化剂,其中包括β-胡萝卜素,能够保护细胞免受氧化应激。
4.心血管健康:
葡萄干中的钾有助于调节血压,降低心血管疾病风险。
西梅干中的纤维和抗氧化剂也对降低胆固醇水平和改善心脏健康有积极作用。
5.骨骼健康:
葡萄干中的钙和硼支持骨骼健康,减少骨质流失。
西梅干中的维生素K和镁对于促进骨骼健康也很重要。
葡萄干和西梅干都提供了丰富的营养成分和健康益处。选择何种干果可以根据个人口味和特定健康需求进行调整,但不论选择哪一种,都需要适量食用以控制糖分摄入。
