牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.温度影响:饮用温度适中的奶茶能促进胃部血液循环,帮助消化。但若温度过高,可能会损伤胃粘膜,引发炎症。通常建议饮品温度控制在50℃以下。
2.胶原蛋白的作用:奶茶中的牛奶含有胶原蛋白和钙,可以在一定程度上中和胃酸,对胃黏膜起到保护作用。这种保护作用有限,不宜过量依赖。
3.糖分及咖啡因影响:奶茶往往含有较高的糖分和茶叶中的咖啡因,过量摄入可能刺激胃酸分泌,加重胃胀、烧心等不适症状。成人每日添加糖摄入量应控制在25克以下。
4.脂肪含量:很多奶茶使用全脂奶或奶精,这些成分脂肪含量较高,可能减缓胃排空速度,增加胃部负担。低脂或无糖选项可能更利于胃健康。
适量饮用温度适中的奶茶可以在舒缓情绪的同时对胃产生轻微的保护作用,但需注意控制摄入量和避免过高温度,以免造成胃部不适。