杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.消化促进:生姜中含有一种叫做姜醇的化合物,能够刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,从而促进食物的消化吸收。
2.减轻胃部不适:生姜具有抗炎特性,可以帮助缓解由于胃炎或其他胃部疾病引起的不适感。研究表明,每天摄入约一克生姜可以显著减轻胃痛和胃胀。
3.缓解恶心:生姜被广泛用于治疗由晕车、孕吐或术后反应引起的恶心症状。很多实验表明,生姜中的活性成分能有效抑制呕吐反射。
4.抗氧化作用:生姜富含抗氧化剂,有助于抵抗自由基的损伤。这种作用可以保护胃黏膜免受氧化应激的影响,从而维护胃部健康。
尽管生姜对胃有多种好处,但过量摄入可能导致反效果,如胃灼热或口腔溃疡。适量食用才能发挥其最佳效益。同时,对于存在特殊健康状况的人群,建议咨询专业医生以获取个性化建议。