沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.三合一燕麦片通常含有糖、奶精和速溶燕麦,糖分含量较高。对于血脂高的人群,摄入过多的糖会增加血液中的甘油三酯水平,进而影响整体的血脂状况。
2.奶精中可能含有反式脂肪酸,这种成分会增加低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)的水平,同时降低高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好”胆固醇),从而对心血管健康造成负面影响。
3.速溶燕麦虽然富含膳食纤维,有助于降低胆固醇,但与糖和奶精混合后,其健康效益可能被削弱。对于需要控制血脂的人群而言,选择未经加工或少加工的天然燕麦更为理想,以避免不必要的糖分和脂肪摄入。
通过关注食品成分表并选择低糖、无添加反式脂肪的产品,可以更好地管理血脂水平。
