武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳酸饮料特性:可乐作为一种碳酸饮料,可以在短时间内提供清凉和舒适感。这种感觉主要源于二氧化碳气泡对口腔的刺激。
2.糖分含量:每罐330毫升的普通可乐大约含有35克糖,相当于近9茶匙糖。过量摄入糖分会增加龋齿风险以及导致体重增加,这与肥胖及相关疾病密切相关。
3.咖啡因含量:可乐中含有一定量的咖啡因,每罐通常含有30-40毫克咖啡因。适量摄入咖啡因可以短暂提高注意力和警觉性,但过多摄入则可能导致失眠、焦虑等问题。
4.热量供给:虽然可乐中含有热量,但这些热量主要来自糖分,是“空热量”,即缺乏营养价值的卡路里供给。长时间将可乐作为主要热量来源可能引发营养不良或代谢问题。
5.酸性物质:可乐中的磷酸和其他酸性成分可能对牙釉质造成损害,长期大量饮用可能增加骨质疏松风险。
应有限制可乐的摄入量,尤其是对于需要控制血糖和体重的人群。保持均衡饮食和健康的生活方式更为重要。