刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.富含益生菌的食物:酸奶、泡菜、味噌汤等富含益生菌的食物能够促进肠道内有益菌群的平衡,减少过量气体的产生。研究表明,肠道菌群失调可能导致气体增多,适量摄入益生菌食品可以改善这一问题。
2.低FODMAP饮食:许多引发胀气的食物属于高FODMAP(短链碳水化合物)类,如洋葱、大蒜、豆类等。而低FODMAP饮食包括黄瓜、菠菜、西红柿、香蕉等,这类食物较少被肠道细菌发酵,从而降低气体生成量。
3.含天然消化酶的食物:菠萝和木瓜分别含有菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶,这两种酶可以帮助分解食物中的蛋白质,减轻消化负担,从而减少气体累积。
4.高纤维但易消化的食物:燕麦、小米和糙米等全谷物食品既能满足膳食纤维需求,又不会像某些豆类那样在肠道中产生大量气体。每100克燕麦中含有约10克膳食纤维,有助于促进排便,同时防止因食物滞留而形成过多气体。
5.温热性香料:姜、茴香籽和薄荷叶等香料对肠胃具有一定的舒缓作用。例如,将2-3克干茴香籽加入热水中冲泡成茶,每日饮用可促进肠道蠕动并减少胀气。
6.避免制造气体的食物:某些特定的食物容易增加气体,例如碳酸饮料、油炸食品及高脂肪食物。这些食物在消化过程中会增加空气吞入或者延缓胃排空,引起更高概率的胀气和放屁。
控制食物选择并保持饮食规律可以有效改善肠道健康与气体问题,尤其要注意避免暴饮暴食或进食速度过快,这些行为也会加重症状。