魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.限制碳水化合物的摄入:低碳饮食通常建议每日摄入碳水化合物不超过50克。这有助于降低胰岛素水平,从而促进体内脂肪代谢和胆固醇水平的改善。
2.增加健康脂肪的摄入:通过选择富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、鱼类、坚果,可以提高高密度脂蛋白水平,有助于清除坏胆固醇。
3.适量蛋白质摄入:选择优质的蛋白质来源如瘦肉、禽类、豆类和乳制品,这有助于保持肌肉质量,同时避免过多的蛋白质对肾脏的负担。
4.增加膳食纤维摄入:通过摄入更多的蔬菜、豆类和全谷物等富含纤维的食物,可以帮助降低低密度脂蛋白水平。
5.限制加工食品和糖分:加工食品往往含有高糖分和反式脂肪,对高脂血症有负面影响,应尽量避免。
低碳饮食不仅能够帮助调节血脂,还可能促进其他心血管健康指标的改善。在实施过程中需注意营养均衡,并根据个体需求调整饮食结构。