罗汉果不能和什么一起吃

2025-01-12
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:罗汉果是一种常用于中医药食同源的天然甜味剂,但在饮食搭配上需要注意以下几点:

1.奶制品:罗汉果含有丰富的生物碱类成分,与牛奶、酸奶等奶制品同时食用可能会导致消化不良或引起腹泻,因为这两者的成分结构不同,容易产生反应。

2.冷饮:罗汉果性凉,同时摄入大量冷饮可能加重身体内寒气,尤其是在本身脾胃虚弱的人群中更为明显。

3.高钙食物:罗汉果中的某些成分可能与高钙食物发生反应,影响钙的吸收,所以不建议与虾皮、豆腐等高钙食物一起大量食用。

4.过量糖类:尽管罗汉果是低热量甜味剂,但其甜度较高,与过量糖类食物一起食用可能导致血糖波动幅度增大,对血糖管理有需求的人群需要谨慎。

罗汉果虽然是一种健康的调味食材,但在食用时仍需注意搭配方式,以避免潜在的不良反应。

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