沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.罗汉果含有的甜苷类化合物是其主要甜味成分,甜度大约是蔗糖的300倍,但不产生热量,因此对血糖影响较小。
2.研究显示,罗汉果中的成分有助于抗氧化,可能有助于改善胰岛素敏感性。这对于糖尿病患者来说可能是有益的。
3.由于罗汉果本身不含糖,作为甜味剂使用时,不会显著影响血糖水平。但是,需要注意食用量,以避免对胃肠道产生不适。
适量食用罗汉果一般是安全的,但需要根据个人健康状况和医生建议来调整饮食。