粗杂粮有哪些不足之处呢

病情分析：粗杂粮的不足之处有很多。首先，它们缺少了优质营养物质，包括氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质等。这意味着它们的营养价值低于单一的谷物。其次，粗杂粮中的有害成分往往比优质谷物更多，例如沙子、灰尘和其他无养分物质。此外，由于受潮性差，有些粗杂粮容易变质，使其营养价值减少。粗杂粮也不容易被人体吸收，因为它们的结构复杂，人体消化功能较弱。总之，粗杂粮的营养价值差，而且容易变质、不易被人体吸收，是一种不易被推荐的食品。2023-03-09