病情描述: 菜籽油对人体有什么营养
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸、油酸等,这些脂肪酸有助于调节胆固醇水平,降低血压,保护心血管健康。
2.菜籽油中含有丰富的维生素E,具有很强的抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基损伤。
3.菜籽油还含有多种微量元素,如镁、锌、铜等,有利于维持身体正常代谢。
4.食用菜籽油可以提供身体所需要的能量,有助于增强体力,改善体质。
总之,适量食用菜籽油对人体有很多好处,但也要注意控制摄入量,以免摄入过多的热量和脂肪。
2023-06-21