张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.虾含有一定量的嘌呤。嘌呤在人体内代谢后会生成尿酸,而尿酸过高可能形成结晶,导致痛风或尿酸性尿结石。因此,对于易患尿结石的人群,尽量减少高嘌呤食物的摄入。
2.每100克虾含有约25-30毫克的嘌呤。相较于其他海鲜,虾的嘌呤含量处于中等水平。对尿结石患者来说,每天摄入的嘌呤总量不应超过150-200毫克。因此,适量摄取虾是可以的,但建议每次不要超过100克。
3.饮食调控除了注意嘌呤摄入,还应保持充足的水分摄入。每天饮水量应达到2-3升,以促进尿液排出,减少结晶沉积。应多摄入富含纤维素的蔬菜,如菠菜、胡萝卜以及低嘌呤水果如苹果、梨等,有助于预防尿结石的再次形成。
每个人的身体状况不同,具体饮食安排建议咨询专业医生,根据个体情况制定更为详细的饮食计划。