武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳糖不耐受:这种情况是由于体内缺乏足够的乳糖酶来分解牛奶中的乳糖。乳糖无法被充分消化,进而引起胃肠道症状,如腹泻、胀气等,而皮肤瘙痒通常不是主要表现。
2.牛奶过敏:这是免疫系统对牛奶蛋白质(如酪蛋白和乳清蛋白)的异常反应。过敏可以导致皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸困难等症状,甚至可能出现严重的过敏反应。
3.其他因素:有些人可能对牛奶中的某些添加剂或原料污染物敏感,这也可能引发皮肤反应。
如果在饮用牛奶后出现持续性皮肤发痒或其他不适,建议停止饮用并咨询专业医生以进行过敏测试或其他检查,以确定具体原因并采取相应措施。