为何吃碧根果会导致口腔麻木

病情分析：食用碧根果后出现口腔麻木的感觉，通常与对坚果的过敏反应有关。以下几点详细说明这种现象：

1.过敏反应：碧根果属于坚果类食品，有些人可能对其蛋白质过敏。这种过敏会导致免疫系统释放组胺，从而引起口腔和咽喉区域的麻木、刺痛或肿胀。

2.花生-坚果综合症：一些对花生过敏的人可能在食用其他坚果时也会产生类似的过敏反应，这是因为某些坚果和花生中的过敏原具有相似的结构。

3.交叉反应：对于某些对树坚果过敏的人来说，碧根果中的特定蛋白质可能与其他食物如水果或蔬菜的蛋白质产生交叉反应，从而引起过敏症状。

4.即刻型过敏反应：此类反应是指在接触过敏原后几分钟到几小时内出现症状，它包括轻微的口腔不适到严重的过敏性休克，需特别注意监测其他可能的过敏症状，如皮疹、呼吸急促和腹痛。

对于有坚果过敏史的人，应避免食用碧根果，并留意食物标签中可能含有的坚果成分。如果进食后出现持续的麻木感或伴随其他不适症状，建议及时就医。