武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠萝含有丰富的维生素C、纤维素和水分,有助于清热解毒,促进新陈代谢,从而起到降火的作用。
2.每100克菠萝中含有约47毫克的维生素C,这种抗氧化剂能够增强免疫力,并在一定程度上缓解体内的炎症反应。
3.菠萝中的水分含量高达86%,高水分可以帮助身体保持水合作用,有助于稀释体内毒素和热气,从而发挥降火的效果。
4.菠萝富含膳食纤维,每100克菠萝包含约1.4克纤维素,摄入纤维素有助于促进肠道蠕动,预防便秘,使体内废物能够及时排出,减少内热积累。
菠萝虽能降火,但不宜过量食用,特别是对于一些过敏体质的人群,可能会引发口腔刺痛或过敏反应。一般建议每次食用量控制在100-200克之间,以避免任何不适。