武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100毫升的普通啤酒约含有3至6毫克的嘌呤。不同品牌和类型的啤酒可能有所差异。
2.嘌呤摄入过多会在人体内转化为尿酸,正常人群每天的嘌呤摄入量应控制在400毫克以下。
3.喝啤酒时,还需注意酒精本身会影响尿酸的代谢,加重痛风症状。
适量饮用啤酒可以减少对健康的负面影响,特别是对于有痛风病史的人群,应格外谨慎。