魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.亚麻籽油的主要成分之一是α-亚麻酸,这是一种不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的作用,对于高血脂患者有益。
2.根据一些研究,不饱和脂肪酸的每日推荐摄入量为约1.6克至2克。过量摄入可能导致能量过剩或干扰其他营养平衡,因此应注意适量。
3.除了帮助调节胆固醇水平,不饱和脂肪酸还有抗炎作用,可以在一定程度上减缓动脉粥样硬化的进展。
4.尽管亚麻籽油有这些潜在的好处,高热量摄入仍然是一个需要谨慎考虑的因素。每克脂肪提供9千卡的热量,摄入过多可能导致体重增加,这是心血管病患者需要避免的。
高血脂患者可以通过适量摄入亚麻籽油来辅助改善血脂水平,但应结合整体饮食调整和健康生活方式,并在医生或营养师指导下进行。