武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米饼含有纤维素。玉米中富含膳食纤维,每100克玉米大约含有2.7克膳食纤维。这些纤维素在促进肠道蠕动的同时,也会增加消化负担,对于消化能力尚未成熟的宝宝来说,可能会引起胃肠不适。
2.消化酶不足。婴幼儿的消化系统还未完全发育,分泌的消化酶相对较少,对粗粮类食物的分解消化能力有限。这种情况下,晚餐时间选择易于消化的食物更为合适。
3.含有抗营养因子。玉米中含有一定量的植酸和单宁等成分,这些抗营养因子可能影响矿物质的吸收,长期大量摄入可能对营养吸收产生不利影响。
为了确保宝宝的营养摄入及消化舒适度,建议在晚上选择容易消化的谷物类辅食,如米粉、燕麦粥等,并避免过多摄入纤维含量高的食物。