武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
玉米饼:
1.富含营养成分:玉米饼是用玉米面制成的食品,富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
2.提供能量:玉米饼能提供能量,有助于维持身体活动所需的热量。
3.促进肠道健康:膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘等消化问题。
红椒:
1.富含营养成分:红椒富含维生素C、维生素A、叶酸、钾等营养成分。
2.抗氧化:维生素C是一种抗氧化物质,有助于增强免疫系统、保护细胞免受氧化损伤。
3.促进新陈代谢:红椒还含有辣椒素,可激发食欲、促进新陈代谢。
4.抗炎、抗菌:红椒还具有一定的抗炎、抗菌作用。
因此,将玉米饼和红椒搭配在一起食用,不仅可以提供丰富的营养和能量,还可以促进身体健康。
