杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.咖啡因:茶叶中的咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,能够刺激胃壁细胞分泌更多的胃酸。当胃酸过量时,可能导致胃食管反流,进而引起反酸的不适感。研究表明,每250毫升的红茶约含30-60毫克的咖啡因,而绿茶则较少,但过量饮用仍可引发问题。
2.茶多酚:茶多酚在某些情况下可以增加胃酸的产生。同样,它具有一定的收敛性,使得胃肠道黏膜对刺激更加敏感,可能进一步加剧反酸症状。
3.pH值:虽然茶本身并非强酸性,但其pH值通常低于7,属于弱酸性。在空腹状态下或与其他刺激性食物一起摄入时,这种弱酸性可能加强胃酸对胃粘膜的刺激,导致反酸。
4.饮用量和时间:大量饮茶或在空腹时饮茶,更容易引发反酸。每日饮茶量建议控制在2-3杯以内,并避免饭后立即大量饮用,以减少胃部负担。
反酸现象可以通过限制茶的摄入量、选择低咖啡因茶类以及改善饮用习惯来缓解。如出现持续反酸,应考虑其他潜在因素并咨询医疗专业人员进行评估和治疗。