王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:海鲜是优质蛋白质的良好来源,蛋白质是人体生长发育的重要基础。虾、蟹及鱼类都含有丰富的蛋白质,有助于肌肉和骨骼的发育。
2.维生素D:一些海鲜如鲑鱼、沙丁鱼中含有丰富的维生素D,它能够帮助身体有效吸收钙和磷,这两种矿物质对骨骼密度和强度非常重要。
3.钙:虽然海鲜本身并不是钙的主要来源,但某些种类的贝类和鱼类(如小鱼连骨吃)可以提供一定量的钙,有助于骨骼的健康发育。
4.欧米伽-3脂肪酸:海鱼如三文鱼、金枪鱼中富含欧米伽-3脂肪酸,研究表明这种成分可能与儿童的骨骼健康有关。
适量食用海鲜,在均衡饮食的前提下,结合其他富含钙和维生素D的食物,如奶制品和绿叶蔬菜,有助于促进身高增长。在日常饮食中,保持多样化且营养均衡很重要,以确保全面摄入必要的营养素。
