吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.葛根粉有清热解毒的功效。在炎热天气中,人体容易出现中暑或上火现象。葛根粉中的活性成分可以帮助降低体内的热量,促进新陈代谢,从而达到清热解毒的效果。
2.葛根粉富含水溶性膳食纤维。摄入适量膳食纤维可以促进消化道健康,有助于缓解因高温引起的消化不良问题。膳食纤维还能增加饱腹感,对于控制饮食摄入以及维护健康体重有一定帮助。
3.葛根粉含有丰富的植物雌激素,对女性健康有益。这些植物雌激素能够在一定程度上调节女性体内的激素平衡,特别是在夏季,因为天气炎热可能导致内分泌失调,葛根粉的摄入可作为一种天然的调节手段。
4.葛根粉是一种低热量食品。对于希望在夏季保持或减轻体重的人来说,葛根粉是一个不错的选择。它可以制作成各种凉拌菜肴,既能满足口感需求,又不会带来额外的热量负担。
虽然葛根粉在炎热天气中具有诸多好处,应根据个人体质和健康状况合理食用。一些人群可能对葛根粉中的成分敏感,因此建议在食用前咨询专业人士,确保适合自身的饮食需求。