武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肝脏健康:肝脏是代谢酒精的主要器官,长期饮酒容易导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。数据显示,约90%的长期大量饮酒者会出现不同程度的脂肪肝。
2.心血管系统:过量饮酒可能提高高血压、中风和心肌梗死的风险。有研究表明,每天饮用超过210克酒精(约14标准杯)的人中,中风风险增加约34%。
3.神经系统:长期饮酒会损害神经系统功能,包括记忆力减退、认知障碍和感觉异常。维生素B1缺乏是常见问题,可能导致韦尼克-柯萨科夫综合征。
4.消化系统:酒精刺激胃黏膜,可能引发胃炎、胃溃疡和胰腺炎。据统计,慢性胰腺炎患者中,70%与长期饮酒有关。
5.癌症风险:饮酒与多种癌症相关,如口腔癌、食道癌和肝癌。世界卫生组织将酒精列为一级致癌物,酒精相关癌症占全球癌症病例的约5%。
6.精神健康:长期饮酒可导致抑郁、焦虑等心理问题,并可能增加自杀风险。数据显示,约40%的重度饮酒者存在不同程度的精神健康问题。
适量饮酒或戒酒能够显著降低这些健康风险。保持健康生活方式,定期体检,以预防相关疾病的发生。
