为什么吃番薯能减肥?

病情描述: 听说吃红薯是能够有减肥的效果的,请问这是为什么?

医生回答(1)

戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:红薯它是属于一种高纤维的粗粮,它能够代替部分的主食,营养价值高,又有饱腹感。它低脂肪和低热量,它还有一种物质能够有效地阻止糖类变为脂肪。非常受减肥、健身的人儿的喜爱。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。红薯它不具有蛋白质,因此在吃红薯的时候,应该搭配含有蛋白质的食物。2020-08-03