许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.生肉或未煮熟的肉类：这些食品可能存在细菌、寄生虫和病毒，可能会对胎儿产生潜在的危害。
2.生海鲜和生贝壳类动物：像生蚝、生虾和生鱼等食品可能被感染致病菌，造成食物中毒。
3.软奶酪和未经过加工的乳制品：像罗克福奶酪、蓝纹奶酪、切达奶酪和未经过巴氏消毒的牛奶等食品可能会含有杀死细菌的酶，但对于孕妇和胎儿来说，这些酶可能是有害的，并且可能增加感染食源性疾病的风险。
4.咖啡因：摄入过多的咖啡因会导致流产、早产和低体重儿等问题。孕妇应限制摄入咖啡因的食品和饮料，如咖啡、茶、可乐和巧克力。
5.高汞鱼类：像鲨鱼、旗鱼等长大型鱼类含有高浓度的汞，摄入过量可能会对胎儿造成神经毒性和发育问题。
6.酒精：孕期任何时候都不应喝酒，因为酒精可以穿过胎盘影响胎儿的发育。