烧熟得隔夜黑木耳吃会中毒吗

病情分析：只要黑木耳没有变质就可以吃，但最好是不要吃。经热加工过的食物通常都有部分维生素流失，而且加热的温度越高，次数越多，维生素流失也就越多。般木耳煮熟后如果没有发生霉变是可以正常食用的,隔夜也是可以吃的木耳的作用:降血糖作用、降血脂作用。煮熟的隔夜木耳没有毒,如果是吃了隔夜泡发的木耳就会有中毒的可能。一般木耳煮熟后如果没有发生霉变是可以正常食用的。