苦瓜不能和什么一起吃？

苦瓜也叫做凉瓜，是国内比较流行的一种食材。从中医角度来讲，苦瓜可以清热凉血、解毒，吃了之后可以益气止渴、增强食欲、润脾补肾，还有一定的抗病毒的功效。而从营养学的角度来说，苦瓜含有热量非常低。苦瓜与猪大排一起吃形成草酸钙阻碍钙的吸收，苦瓜与猪小排一起吃形成草酸钙阻碍钙的吸收，苦瓜与山竹一起吃身体不适，苦瓜与虾一起吃会易中毒。