杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.碧根果中的嘌呤含量较低,每100克碧根果中所含的嘌呤约为10毫克。与高嘌呤食物相比,碧根果对痛风患者的影响相对较小。
2.痛风患者每日的嘌呤摄入量应尽量控制在150-300毫克以内,因此适量食用碧根果一般不会导致尿酸水平显著升高。
3.除了嘌呤含量,碧根果还富含不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维,这些成分有助于心血管健康。不过,由于其热量较高,需适量食用以避免能量过剩。
在饮食中适量食用碧根果通常对痛风患者是安全的。但始终建议保持饮食的多样性与均衡性,以帮助有效管理痛风及其症状。