张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.螃蟹含有丰富的蛋白质和维生素A,这些营养成分对眼睛健康有一定益处。维生素A是视网膜功能所需的重要元素,有助于维持正常视力。
2.青光眼的主要风险因素是眼内压力升高,而饮食对于眼压的直接影响较小。但过量摄取盐分可能导致体液潴留,从而间接影响眼压。食用螃蟹时应注意减少盐分及其他调味品的使用。
3.饮食过量可能引发消化系统负担,特别是对于富含胆固醇的食品。建议青光眼患者合理控制螃蟹的摄入量,并搭配富含纤维素的蔬菜以促进消化。
4.对于痛风、高尿酸血症患者,螃蟹等海鲜类食物含有较高的嘌呤,摄入过多可能诱发或加重症状,应慎重选择。
合理饮食对于疾病管理至关重要。保持饮食多样性,避免暴饮暴食,同时遵循医嘱定期检查和治疗,有助于青光眼的长期管理。