韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.富含蛋白质的食物:蛋白质是组织修复的重要组成部分。建议增加鸡肉、鱼肉、豆类、鸡蛋和坚果等食物的摄入量,这些食物有助于加速骨骼的愈合及肌肉的重建。
2.钙质摄入:钙是骨骼健康不可或缺的元素。牛奶、酸奶、奶酪、芝麻以及绿叶蔬菜如西兰花和菠菜都是优质的钙来源。
3.维生素D:维生素D能帮助身体更好地吸收钙质。可通过摄入富含维生素D的鱼类如三文鱼、金枪鱼,以及蛋黄和强化谷物来满足需求。适量的阳光照射也是有效的补充方式。
4.维生素C:有助于胶原蛋白的合成,胶原蛋白在骨骼愈合中扮演重要角色。柑橘类水果、草莓、西红柿和青椒都富含维生素C。
5.锌和镁:这些矿物质对骨骼的再生同样重要。全谷类食品、坚果、豆类和鱼类提供丰富的锌和镁。
保持均衡的饮食,确保营养的多样性,有助于骨折后的愈合过程。切忌偏食,应避免烟酒,以免影响康复进程。