武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肾脏功能：肾脏的主要功能是过滤血液，去除废物和多余的水分，并保持电解质平衡。肾脏的健康需要全面的生活方式，包括健康饮食、适量运动和避免有害物质。
2.香菜成分：香菜含有丰富的维生素A、维生素C和矿物质，如钾和镁。这些营养成分对身体有益，但并没有科学证据表明香菜可以直接改善肾脏功能或起到“洗肾”的作用。
3.相关研究：目前，没有任何权威医学研究或临床试验表明香菜具有清洁肾脏或改善肾功能的效果。肾脏健康通常依赖于整体的饮食和生活方式，而不是单一食物。
4.健康饮食：为了保护肾脏健康，应该减少高盐、高糖和高脂肪食物的摄入，多吃富含纤维和抗氧化剂的蔬菜水果，同时保证充足的水分摄取。定期体检也能帮助早期发现和处理肾脏问题。
虽然香菜是一种健康的绿色蔬菜，但其并不能替代其他肾脏保健措施。