王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
果汁在减肥期间的摄入需谨慎:
1.大多数果汁含有较高的糖分,即使是天然果汁也可能导致热量摄入过多。
2.一杯果汁通常含有约100至150卡路里,而这些热量大部分来源于糖分。
3.果汁缺乏纤维,相比食用完整水果,果汁更容易导致血糖快速升高。
溏心蛋作为蛋白质来源,适合用于减肥餐单:
1.一个普通鸡蛋含有约70卡路里的热量,并提供约6克优质蛋白质。
2.鸡蛋中的蛋白质可增加饱腹感,有助于减少其他食物的摄入量。
3.溏心蛋能够保留更多营养成分,如维生素D和胆固醇,但因其未完全煮熟,需确保卫生和安全。
合理搭配和控制摄入量有助于在减肥期间享受果汁和溏心蛋的美味,同时保持体重管理目标。
