王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.海藻:富含膳食纤维和矿物质,具有清热解毒、消肿利水的功效,不容易引发上火。
2.燕窝:含有蛋白质、多种氨基酸及微量元素,传统中医认为其具有滋阴润燥的作用,可以帮助平衡身体内部环境。
3.银耳:被称为“平民燕窝”,含有丰富的胶质和多种营养成分,具有润肺生津和增强免疫力的效果,同样不易导致上火。
海藻燕窝银耳羹在适量食用的情况下,有助于滋阴润燥,不会引起上火。每个人的体质不同,若食用后出现不适,应及时调整饮食习惯。