王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.咖啡因吸收:大多数茶叶中含有咖啡因,当饮用茶叶后,咖啡因会在15至45分钟内被胃肠道吸收进入血液。这一过程会导致短期的提神效果,帮助提高注意力和警觉性。
2.抗氧化物质效应:茶多酚是另一类重要的成分,具有抗氧化作用。在饮用后,它们会很快进入血液,并在30至60分钟内达到较高浓度,对心血管健康和细胞保护产生积极影响。
3.代谢变化:某些种类的茶叶,如绿茶,还富含儿茶素,这些物质可能会促进代谢率,并在饮用后一小时内产生效果,可以小幅度增加能量消耗。
4.心理作用:茶氨酸是一种存在于茶叶中的氨基酸,其可促进脑中α波的形成,使人感到放松。此作用在饮用后大约30分钟可以显现,特别是在绿茶和白茶中含量较高。
茶叶的效果因人而异,取决于个体的新陈代谢、饮用量以及茶叶的类型。适量饮用能够带来提神、抗氧化等益处,而过量则可能引发不良反应如失眠或心悸。