沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低钾食物:
谷类:白米、面条、玉米片等。
面包:普通白面包、吐司。
肉类:鸡肉、鱼肉,尤其是瘦肉部分,避免加工肉制品。
2.低钾水果:
苹果:大约一个中型苹果含有150毫克钾。
梨:一个中型梨包含约180毫克钾。
葡萄:十颗葡萄含有大约100毫克钾。
3.低钾蔬菜:
生菜:一杯生菜含有约60毫克钾。
黄瓜:一小段黄瓜含有约80毫克钾。
绿豆:半杯煮熟的绿豆含有约90毫克钾。
4.乳制品和其他食品:
脱脂奶或低脂奶:每100毫升约含150毫克钾。
鸡蛋:一个鸡蛋含有约70毫克钾。
这些食物通常含钾量较低,可适量食用。但需根据个体健康状况和医生建议进行个性化调整,定期监测血钾水平以确保安全。