武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高血糖指数:面条属于高血糖指数食物,摄入后可以迅速升高血糖水平,这会导致胰岛素分泌增加。高胰岛素水平会刺激皮脂腺分泌过多油脂,增加皮肤出油,从而堵塞毛孔,形成粉刺和痤疮。
2.精制碳水化合物:面条通常由精制的小麦粉制成,缺乏纤维和营养,容易被快速消化吸收。这种饮食习惯容易加重炎症反应,促使痤疮恶化。
3.胰岛素样生长因子-1(IGF-1):高血糖和高胰岛素水平还会增加体内IGF-1的浓度。IGF-1能促进皮脂腺细胞增殖和分泌皮脂,并且加速角质细胞的增殖与剥脱,增加毛孔堵塞的风险。
4.负面影响皮肤微生态系统:经常食用高糖、高脂肪饮食会扰乱肠道菌群平衡,影响皮肤微生态,加剧痤疮的发展。
为了减少痤疮的发生,可以采用低血糖指数的饮食,多摄入富含纤维、维生素和矿物质的食物,如全谷物、水果和蔬菜。同时,保持良好的生活方式,避免熬夜,注意清洁皮肤,也有助于改善痤疮问题。