王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:肴肉因其加工方式和调味料,通常具有较高的热量密度。例如,每100克猪肴肉的热量可能超过300卡路里,这比普通瘦肉热量更高。
2.脂肪含量:肴肉多采用五花肉或其他富含脂肪的部位制作,每100克的脂肪含量可达到20克以上。这种高脂肪含量会增加总热量摄入。
3.进食习惯:许多人在节假日或聚会时大量食用肴肉,并同时摄入其他高热量食物,加剧了能量过剩的可能性。
合理控制肴肉的摄入量,同时搭配足够的运动,可以减少肥胖的风险。在饮食中平衡不同类型的食物是维持健康体重的重要策略。
