徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提高抗氧化水平:抹茶中含有丰富的儿茶素,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯。儿茶素是一类强效抗氧化剂,有助于降低体内的氧化应激,保护细胞免受损伤。
2.增加能量和专注力:抹茶中的咖啡因含量适中,比普通咖啡低,但结合氨基酸茶氨酸可帮助提升警觉性和集中注意力,同时减少因咖啡因摄入而产生的紧张感。
3.支持代谢健康:研究表明,抹茶可能促进脂肪氧化和增加能量消耗,从而有助于体重管理或减肥计划。
4.改善心血管健康:定期饮用抹茶可以帮助降低血压和胆固醇水平,支持心脏健康。
5.可能的副作用:过量摄入抹茶可能导致胃部不适、头痛或失眠,因为抹茶中仍然含有咖啡因。对于孕妇或敏感人群,建议咨询医生后再决定是否饮用。
通过适量饮用抹茶,可以享受其多项健康好处,但需根据个人情况调整摄入量以避免潜在的不良影响。