徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.开心果的热量相对较高,每100克开心果约含有557卡路里的能量。大量食用会使人体摄入过多热量,影响新陈代谢,可能导致体内产生积热。
2.开心果中的脂肪含量也较高,每100克约含有45克脂肪,主要是健康的单不饱和脂肪酸。即便是健康脂肪,过量摄入仍然可能导致消化不良等问题,从而引起上火症状。
3.开心果属于坚果类食品,坚果普遍被认为较难消化,尤其对于消化系统较弱的人群,大量摄入容易增加胃肠负担,引发上火反应。
适量食用开心果可以提供必要的营养,包括蛋白质、膳食纤维和多种维生素。但需注意饮食均衡,避免过量摄入以防止上火或其他消化不适。