牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.消化功能影响:茶叶水中的鞣酸可能会影响胃肠道的正常消化功能。鞣酸具有收敛作用,可能在某些情况下导致轻微的消化不良或便秘。如果有消化系统问题,建议适量饮用茶叶水。
2.营养吸收干扰:茶叶中的鞣酸还可能影响人体对食物中铁元素的吸收,尤其是非血红素铁。如果同时食用含铁丰富的食物,如肉类或绿叶蔬菜,建议尽量避免过量饮用茶叶水。
3.热量摄入考虑:汤圆属于高热量、高糖分食品,搭配茶叶水时应考虑整体的热量摄入,尤其对于有减肥计划或血糖控制需求的人群。
4.咖啡因影响:部分茶叶含有较高的咖啡因,与汤圆同食可能导致咖啡因摄入过多,引起心跳加速或睡眠质量下降,对敏感人群尤其如此。
汤圆与茶叶水可同食,但需留意食用量和个人健康状态,以及是否存在相关的消化和营养吸收问题。食用时应根据自身健康情况进行调整,以保证合理的膳食搭配和身体状态。