王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较高:汤圆主要由糯米粉制成,100克汤圆的热量大约在200卡路里以上,加上内馅(如芝麻、花生、豆沙等)后热量会更高。夜间身体代谢率降低,摄入高热量食物容易导致能量过剩,从而转化为脂肪储存。
2.含糖量高:汤圆中的甜馅通常含有大量糖分,过多的糖分摄入不仅增加热量,还可能引起血糖波动,对减肥者尤其不利。
3.含脂肪高:一些汤圆内馅使用了大量油脂,如猪油、花生酱等,这些油脂会增加汤圆的总脂肪含量,进一步提高热量。
减肥期间选择低热量、低糖且易消化的食物作为夜宵更为理想,如水果、酸奶或者少量坚果。避免高热量、高糖食物对于控制体重更加有效。