王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:汤圆通常是用糯米制成的,100克汤圆大约含有200卡路里的热量,这对于正在控制每日卡路里摄入的人来说比较高。
2.碳水化合物:每100克汤圆含有约40克的碳水化合物。高碳水化合物食物容易在消化后转化为糖,并迅速被身体吸收,可能导致血糖水平波动,增加饥饿感。
3.糖分:汤圆的馅料通常是甜的,比如芝麻、花生或红豆馅,这些都含有大量的糖分,会进一步增加额外的卡路里摄入。
4.营养价值:相比于其他健康小吃,汤圆的营养价值相对较低,缺乏足够的蛋白质、纤维素和必要的微量元素,不利于均衡饮食。
为了有效减肥,应选择低热量、高纤维和高蛋白质的食物作为下午的点心,如水果、坚果或酸奶等。这将有助于保持能量水平而不增加过多热量。