龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.维生素C:通常存在于柑橘类水果,如橙子和柠檬中。维生素C对于免疫功能以及铁的吸收至关重要。如果儿童的摄入不足,可能导致免疫力下降及贫血风险增加。
2.维生素A:胡萝卜、甜椒等深色果蔬含有丰富的维生素A,有助于视力和皮肤健康。缺乏维生素A可能会引起夜盲症及增加感染风险。
3.B族维生素:如叶酸、维生素B6、维生素B12,对脑发育和能量代谢非常重要。水果如香蕉和鳄梨是良好的来源,缺乏这些维生素可能影响儿童的认知功能及生长。
在儿童饮食中适度补充维生素可以帮助他们获得必要的营养。但过度补充或依赖补充剂可能导致身体负担,要依据具体情况在专业医师指导下进行调整。确保膳食均衡是最佳方案,以满足儿童成长所需的各种营养需求。